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 給食試食会

先月の給食試食会のメニューです。






かぼちゃのシチュー
ひじきのマリネ
フルーツタルト
コッペパン
牛乳


この量を20分で食べなきゃならないらしいです。
おかずだけならたいして多くはないのですが
コッペパンが結構辛かったです。
普段牛乳を進んで飲まない娘が、給食の牛乳が足りない・・・と言ってる意味がわかりました。パサパサで飲み込めないのでひとくちごとに牛乳で流し込んでるからなのね〜^^;

校内で作っているのですが、契約農家の野菜を使ったりと出来る限り国産のものを使う努力しているとの事。
給食室の作ってる様子をビデオで見せていただいたのだけど、野菜なんかは念入りに3〜4回水を替えて洗ってます。
冬はとっても辛い作業だそうです。
生水も一切使わず、全て一度沸かした水で調理してるとか、
その他、細々と気を使って作ってくださってるのがわかり安心しました。
お味も薄味だけど素材の味が生きてて上品で美味しかったです。

また食べたいな〜♪






いつも拍手ありがとうございます(≧▽≦)








| 小学校 | 23:27 | comments(6) | trackbacks(0) |
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+COMMENT
> エコちゃん
うわ、ごめん〜
うさメロが無くなったとき、うちの娘は小3で、
その娘が中2なんだもの、
時が経っているのですよね。
ごめんなさい。

もしうちのが横浜の中学生だったら、
家庭科もやったんだから、自分で詰めなさいって、
言ってしまいそうです。(滝汗)
毎日夜のおかずを大量に作って、翌朝火を通して。
普通の料理は好きだし、苦にならないんだけどね。
わかった。早起きが苦手だからだ。(自爆)
| usamiyuki | 2007/12/07 10:40 PM |
>usamiyukiちゃん
シチュー、もちろんパンにつけて食べてます^^
それでも、足りなくなっちゃうみたい。
シチューじゃない日は尚更(^_^;)
食材はなるべく県内産のにしてるみたい。
『地産地消』という活動らしいです。
児童が食べる前に校長(教頭)先生が『検食』もしてるとか。
私たちの時代にはありえないくらい至れりつくせりですね^^;


>エコちゃん
すまーーーーーーーーん!!!!
そういえば、受験・・・してたよね!
合格おめでとーーー♪って言ったよね(汗)
ってか、あれからもう3年生!!!!?
ということは・・・また、じゅ・・・受験?デスカ!?

下3人の中学弁当8年かーーー。
ほんと笑うしかないね。
キャラ弁とか、楽しめるのは今だけね。
前向きにがんばろーーー!おーーー!(?)


| yuu* | 2007/12/07 9:38 AM |
追伸

兄ちゃんは、もう高3だょ!
中学の時は絶対欠かさず持たせなきゃならなかったけど
高校に入ってからは、途中のコンビニもあるし
購買もあるから作れない日は買って!と手抜きも有りで
中学の時よりは、気が楽でした!

でも又、ミナミから下は中学になったら弁当毎日が来ると思うと
又東京に戻りたくなるよ(笑)

ミナミとビッキーが3学年違うから1年の休みなく弁当三昧だわ
しかもヒュウガまで連続8年間
考えると、笑うしかないよねヽ(´ー`;)ノアハッアハハハ

小学校の貴重な6年大切にしよう(笑)
| エコ | 2007/12/06 11:38 PM |
あーーーーなつかし。

シチューをつけて食べたら、美味しそうだな。だめなのかな?
パンは、添加物も入れてないそうで、
わりとすぐカビが生えてきます。
今は、休んだ子に届けたり、
残したら持ち帰りってしないですが、
ちょっと昔、市販品と同じ感覚でとっておいたら、
わりとすぐにかびちゃった(滝汗)
そのときには、市販品のパンってちょっと怖いと思ったの。
小麦は、一応県の特産品らしい。
そういえば、県内産のを使ってますって給食便りにのってたことありました。

>エコちゃん
それはたいへんですね。
中学でお弁当なのは、私も元都民として、
びっくりです。
中学生って、部活もあったりするし、
授業も多いから、ちょっとやそっとの量では
保たないものね。
配膳の時間の短縮?財政?
食育とか言ってるのだから、
中学までは給食でやって欲しいですよね〜。
| usamiyuki | 2007/12/06 12:05 AM |
>エコちゃん
マーガリン、懐かしいね。今もあるのかな。
パンの小麦も、なるべく国産のものを使ってるものらしいの。毎回はもちろん無理だけどね。
日本は小麦なんてほとんど輸入に頼ってるからね。感心しました。
中学生のお弁当はきっついね〜。しかも男子でしょ!
すっごい量になりそう(汗)ほんと頑張ってるね〜。
私もたった二人でヒーヒー言ってちゃだめだね〜(苦笑)
| yuu* | 2007/12/05 9:38 AM |

昔は(^^;)…必ずマーガリンが付いてきましたよね?
せめてマーガリンがあれば、パンも食べやすいのにね!

でも、今の給食には生野菜が出ないと聞いていましたが
生水を使って調理しないとは、凄い気を使っての調理なんですね!

マーガリンがあれば!なんて言っていては申し訳ありませんね(^^;)

小学生の時期の学校給食は栄養バランスも取れていて
本当に感謝ですよね

横浜は中学は給食じゃないんですよ〜
お弁当持ちです
元東京人としては、なぜ義務教育なのに〜とショックですよ
| エコ | 2007/12/03 10:41 PM |
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