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 もっちもち 豆腐&おからのチョコボール

先週、子供たちが流行の嘔吐下痢(胃腸炎)にかかって
まだ万全でないのでずっとお家ですごしてます。
「春一番」も吹いてるしね^^;



体力有り余る怪獣達の気を紛らわせようと、
珍しく一緒におやつ作りなんぞしてみました〜。




あまり美味しそうに撮れてないですが・・・というより、見た目がアレですが(汗)

結構いけます!何より超簡単!スピードおやつ。
おまけに豆腐とおからを使ってるのでヘルシー。
子供のおやつにぴったりですね。

白く見えてるのがおからですが、
食感はココナッツにそっくりで驚きました。
私的にはちょっとパサついた感じが残ったので、
次回はおからの量をちょっと減らし、お豆腐を増やしてみようと思います。

溶けきってないチョコレートが何気にしっとり感を増し美味しかったので、次回は生地を丸めるときに板チョコを割って入れてみようかな。

子供たちからも大好評でした。満足満足♪




レシピはこちら↓
レシピ もっちもち☆豆腐&おからのチョコボール by 梨華ちゃん







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